Bakwan Jagung Enak n Renyah

beritajowo.com//semarang 

•Bahan

- 3 buah jagung manis

- 7 sendok makan tepung terigu

- 4 siung bawang putih (ditumbuk halus)

- 8 bawang merah (diiris halus)

- 5 batang seledri (diiris halus)

- 2 batang daun bawang (diiris halus)

- Air secukupnya

- Garam secukupnya

• Cara membuat bakwan jagung:

- Cuci terlebih dahulu jagung dan sisirlah dengan menggunakan pisau.

- Masukkan ke dalam wadah dan tambahkan semua bahan dan aduklah hingga merata.

- Saat menuangkan air pastikan adonan tidak terlalu kental atau cair. Sebaiknya, tuangkan air sedikit demi sedikit untuk mendapatkan konsistensi adonan yang tepat.

- Panaskan minyak dan goreng adonan bakwan jagung dengan mengambil sebanyak 1 sendok makan.

- Gorenglah bakwan hingga berwarna kuning keemasan. Lalu sajikan bakwan jagung dengan cabai rawit atau sambal petis. Selamat menikmati!

Komentar

Loading...