Es Krim Homemade Mudah Dibuat

beritajowo.com//semarang

• Bahan-bahan:

- 1/4 kg gula pasir putih

- 1/2 liter susu

- 3 butir telur ayam

- 3 sdm cokelat bubuk

- Garam dan vanili secukupnya
 

• Cara membuat:

- Pisahkan antara kuning dan putih telur. Mengambil kuning telur, kemudian campurkan kuning telur dengan gula, kemudian aduk dengan mixer sampai lembut.

- Setelah itu, putih telur yang dicampur dengan vanili dan garam secukupnya, aduk lagi sampai tercampur rata dan halus.

- Menggabungkan adonan 1 dengan adonan 2. Masak sampai mendidih sambil mengaduk-aduk terus-menerus.

- Larutkan cokelat dengan susu, kemudian masukkan ke adonan yang sudah mendidih. Aduk terus sampai benar-benar mengental, kemudian angkat dan dinginkan.

- Setelah dingin, masukkan ke freezer sehingga es krim berubah lembut dan lezat. Selamat mencoba.

Komentar

Loading...