Resep Mie Ayam Enak dan Praktis

beritajowo.com//semarang 

• Bahan-bahan:

- Mie telur, rebus hingga matang
 

• Taburan Ayam:

- 350-400 gr fillet dada ayam, potong dadu kecil

- 5 siung bawah putih, cincang halus

- 2.5 sdm kecap manis

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdt kecap asin

- Gula dan garam secukupnya
 

• Minyak Bawang:

- 8 siung bawah putih, geprek lalu cincang

- 150 ml canola oil/minyak sayur

- Kulit ayam secukupnya
 

• Cara membuat:

Taburan ayam:

- Panaskan sedikit minyak, masukkan bahan taburan ayam masak hingga berubah warna

- Beri sedikit air, aduk, koreksi rasanya lalu masak hingga matang. Sisihkan
 

• Minyak Bawang:

- Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan kulit ayam

- Masak dengan api kecil hingga wangi dan bawang terlihat kering. Dinginkan, buang kulit ayamnya lalu minyak dan bawang

• Cara penyajian:

- Di dalam mangkuk campur rata 1 sdm minyak bawang, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, kaldu bubuk

- Masukkan mie, aduk rata. Koreksi rasanya, bisa ditambahkan kecap asin/manis sesuai selera
- Taburi dengan taburan ayam, bawang goreng/bawang daun cincang dan saus tiram
1 sdt kecap asin

- Gula dan garam secukupnya

• Minyak Bawang:

- 8 siung bawah putih, geprek lalu cincang

- 150 ml canola oil/minyak sayur

- Kulit ayam secukupnya

• Cara membuat:
Taburan Ayam:

- Panaskan sedikit minyak, masukkan bahan taburan ayam masak hingga berubah warna.

- Beri ambal. Tambahkan bakso dan sayuran sebagai pelengkap

- Sajikan.

Komentar

Loading...