Cara Membuat Baceman Bawang

beritajowo.com//semarang

bahan:

- 3-5 bonggol bawang putih, sekitar 500 gram

- Minyak sayur secukupnya (bisa pakai minyak canola atau minyak zaitun)

• Cara Membuat:

1. Urai bawang putih dari bonggolnya. Kupas, lap sampai bersih dan tidak berair. Cincang hingga halus atau biarkan utuh jika memakai bawang putih ukuran kecil. 

2. Tuang bawang putih cincang ke dalam stoples kaca. Beri minyak sayur secukupnya sampai menutupi seluruh bawang putih. 

3. Tutup stoples rapat-rapat agar baceman bawang putih tidak berubah warna dan cepat basi. Baceman bawang putih bisa digunakan hingga tiga bulan. 

Baceman bawang putih juga dapat dicampur dengan kemiri yang sudah dihaluskan. Tambahkan pula minyak wijen agar lebih sedap.

Komentar

Loading...