Cilok Bumbu Kacang

beritajowo.com//semarang

• Bahan cilok

- 250 gram tepung tapioka

- 5 sdm tepung terigu

- 2 siung bawang, haluskan

- Seledri secukupnya, iris halus

- 150 ml air

- 3 sdm selai kacang

- 50 ml air panas

- Kecap manis secukupnya

- Cabai bubuk

- Air panas secukupnya

•Cara Membuat: 

1. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang, seledri dan tambahkan air. Uleni adonan. Bentuk bulat-bulat.

2. Pada panci, didihkan air. Masukkan adonan cilok. Masak sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.

3. Masukkan selai kacang, air panas, kecap manis, cabai bubuk, dan air panas ke dalam wadah. Aduk rata. Pastikan tak ada gumpalan.

4. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Cilok kenyal pun siap dinikmati.

Komentar

Loading...