Cara Membuat Es Doger

beritajowo.com//semarang 

Bahan:

- 100 gram tape singkong

- 100 gram tape ketan siap pakai

- 75 gram pacar cina (bubur mutiara)

- 1 buah kelapa muda kerok dagingnya

- 100 gram kolang-kaling

- 150 ml sirup susu warna merah

- 250 ml es puter rasa kelapa siap pakai

• Cara Membuatnya: 

1. Siapkan dulu bahan es doger. Rebus pacar cina sampai matang. 

Kolang-kaling diiris tipis memanjang, rebus. Angkat dan sisihkan. Sementara itu, buang serat tape singkong, potong dadu 1 sentimeter.

Untuk susu warna merah, campurkan krim kental manis dan pewarna makanan merah.

2. Siapkan gelas saji. Masukkan 1 sendok makan pacar cina, 1 sendok makan tape singkong, 1 sendok makan tape ketan, dan daging kelapa muda secukupnya.

3. Masukan 1-2 scoop es puter, lalu tuangkan sirup di atasnya. Es doger pun siap disajikan.

Komentar

Loading...