Resep Cookies Gotime Coklat

beritajowo.com//semarang

• Bahan-bahan

- 160 gram Tepung Terigu Pro.Sedang

- 150 gram Mentega

- 100 gram Gula Halus

- 100 gram Chocochips

- 50 gram Coklat Bubuk

- 27 gram Susu Bubuk (1sachet susu dancow)

- 2 sdm Tepung Maizena

- 1 butir Kuning Telur

- 1/2 sdt Garam

• Langkah

- Sediakan wadah yang bersih. Lalu Ayak Tepung terigu, Coklat bubuk, dan Susu bubuk. Hingga jadi satu...

- Ditempat lain, Mixer Mentega, Gula halus, Kuning telur, dan Garam, Hingga tercampur rata...

- Setelah tercampur rata... Masukkan Tepung maizena, dan Mixer kembali hingga tercampur rata, dan Warna mentega sudah agak pucat...

- Masukkan hasil ayakan tadi sedikit demi sedikit... dan Aduk menggunakan spatula...

- Setelah semua hasil ayakan masuk dan tercampur dengan baik ke mentega, Masukkan setengah chocochips (50gram) kedalam adonan... dan Aduk menggunakan tangan hingga adonan kalis...

- Setelah kalis, Bentuk adonan seperti bulatan bulatan kecil, dan taruh diatas loyang yang sudah dioles tipis dengan mentega... jangan lupa untuk memberi jarak

- Setelah berbentuk bulatan bulatan kecil, Pipihkan adonan menggunakan Garpu, Dan Taburkan sisa Chocochips keatasnya…

- Panggang Didalam Oven Api Atas Bawah... Dengan Suhu 150 derjat celciu, Selama 25 menit…

- Setelah matang, keluarkan kue dari oven...siap disajikan

Komentar

Loading...