Cara Membuat Wedang Rempah

beritajowo.com//semarang 

-Bahan:

5 ruas jahe(pilih yg kecil, lbh pedas) bersihkan, geprek

1 ruas kunyit

1 ruas Temulawak

3 batang sereh, cuci, geprek

2 batang daun pandan

3 btr cengkeh

2 butir kapulaga

5 cm kayumanis

200 gr gula merah(tergantung suka manis atau tidak)

350 ml air

- Cara membuat:

Siapkan dan cuci semua bahan.

Jahe,temulawak,kunyit dan sereh digeprek/dipotong

Tuang air kedalam panci, masak sampai mendidih, masukkan semua bahan kecuali gula merah.

Rebus dengan api sedang, sampai aroma jahe keluar

Terakhir tambahkan merah dan gula pasir secukupnya(jika ingin manis). Angkat, siap dihidangkan.

Komentar

Loading...