Nasi Goreng Telur Istimewa

• Bahan :

- Nasi 600 gr

- Telur 2 butir. Kocok

- Bawang merah 8 siung

- bawang putih 5 siung

- Cabai merah 4 buah

- cabai rawit 2 buang

- Daun bawang 1 batang. Iris halus

- Kecap manis 2 sdm

- Saos sambal 1 sdm

- Garam 1 sdt

- Merica sdt

- Minyak/ mentega

• Cara membuat

- Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah,cabai rawit ke dalam cobek kemudian haluskan.

- Goreng telur menjadi orak-arik lalu sisihkan.

- Bumbu yang telah dihaluskan kemudian di tumis dengan minyak secukupnya. Tumis terus hingga harum.

- Masukan telur, dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis lagi hingga merata.

- Tambahkan kecap,Saos, garam, dan merica. Aduk hingga rata.

- Baru kemudian masukkan nasi dan aduk hingga rata.

- Nasi goreng telah jadi dan sajikan pada piring saji.