beritajowo.com // semarang
• Bahan-bahan
- 100 gr teri medan, rendam air panas
- 1 papan pete, iris sesuai selera
• Bumbu yg dihaluskan:
- 10 bh cabe kriting hijau
10 bh cabe rawit hijau
- 6 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- Secukupnya Garam n Gula
• Cara Membuat:
- Goreng teri, sisihkan. Lalu goreng pete sebentar cukup sampai layu saja. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, beri sedikit air.
- Masukkan sedikit garam n gula, teri & pete. Aduk terus sampai rata.
- Masak sampai air kering dan Siap di sajikan