Resep Jamur Goreng Crispy

  • Resep
  • 09 Jun 2018 | 12:17 WIB
  • Oleh Red
  • Dilihat 96 kali
image
Foto: beritajowo.com

beritajowo.com // semarang

• Bahan

- 250 gram jamur tiram

- 100 gram tepung bumbu serbaguna (sesuai selera)

- Air (secukupnya) 

- Minyak goreng (secukupnya)


• Cara Membuat

- Campurkan sedikit air dengan tepung hingga membentuk adonan yang cukup encer. Jika rasa tepung terlalu asin buat kamu, tambahkan satu sampai dua sendok tepung beras.

- Cuci jamur hingga bersih lalu peras airnya agar jamur tidak mudah lembek setelah digoreng garing. 

- Suwir jamur kecil-kecil sesuai selera agar saat digoreng nanti matang dan garing sempurna. 

- Celupkan jamur ke dalam adonan tepung yang sudah dicairkan sedikit demi sedikit (sekali mencelupkan untuk sekali penggorengan) 

- Jika jamur sudah dicelupkan ke tepung, goreng jamur dengan minyak panas hingga kering dan warnanya menjadi kuning kecokelatan. 

- Angkat jamur dan tiriskan lalu sajikan selagi masih hangat dan krispi.

img
BeJo@22
EDITOR

Bungah Terbaru